在家做椒盐薯片，不需要油炸，超低卡

先将土豆削皮。

然后把土豆切成1cm左右的薄片.不要切的太厚.越薄越好.

切好的土豆片放入冷水浸泡一小会，滤去多余的淀粉

捞出土豆片，沥干水分，平底锅里抹点油，下土豆片煎.开小火.

然后用筷子不停的翻动，以免糊掉.

煎到有点黄，中间的会先煎好，就可以先捡出夹到盘子里.

等全部都煎好了，再次倒入到锅里，再煎1分钟.

最后撒点椒盐就可以了。

味道还不错。喜欢的可以试试.