过年家庭版卤蛋做法教程

好吃的卤蛋做法教程，比外面的好吃还健康。做法也简单。

备料：鸡蛋，食盐，酱油，姜，大料，花椒，桂皮，香油，丁香

1. 把鸡蛋洗干净，煮熟，剥去外壳备用。

2. 把所有调料放入锅中，然后放入剥壳的鸡蛋，加入水没过鸡蛋，小火慢炖4小时入味即可。