凉拌白萝卜丝的做法
- 1 香菜数根洗静切碎。
- 2 白萝卜半根洗干净,切成加工器适合的长度
- 3 装上去
- 4 转转转转转转,长长的萝卜丝出来了
- 5 把加工好的萝卜丝浸泡在装了淡盐水的容器里20分钟,取出沥水按自己的口味加入适量调味料,加入切好的香菜碎拌匀就好了。(我加了盐,香油,辣油,醋适量,糖和鸡精少量拌成酸辣味的,这个可以根据自己口味调整)
- 6 胡萝卜一根切一小段,换上另一刀头,转转转转转转,漂亮的螺旋片出来了,取少量装饰在拌好的白萝卜丝就OK啦!
美食背后的故事
简单开胃,又不失营养(冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方哦)
小贴士