杏鲍菇，今天我带来一道杏鲍菇的做法，一道简单红烧杏鲍菇分享给大家学习，顺便小编也学习了，马上要过年了，抓住过年的尾巴，我们一起来学做这道美食，过年的来露一手拉。
还是我们材料的准备，既然做红烧杏鲍菇，那么红烧酱油不能少，生抽也必须要，然后就我们的主角杏鲍菇准备2-3个就可以了，看自己的买的杏鲍菇的大小吧。洋葱一个、打算5瓣。我们就准备开始做，这次做纯红烧的。
第一步我们首先把杏鲍菇洗干净，切成一块一块，类似茭白红烧那个的，斜着切成一块一块。放在旁边备用，然后将蒜去皮，稍微切一下，切成丁就好了，然后就是大蒜，洗好，切成一块块就可以了。生姜切成片备用。
第二步我们将准备一个干净的锅，加入适量的油，然后我们开火热油，将大蒜、生姜、大蒜放入锅中翻炒，炒出香味，然后加生抽继续翻炒，翻炒均匀，然后我们将第一步准备杏鲍菇放入翻炒，然后加入红烧酱油，主要是让味道更加入围，就是那么简单。
第三步我们最后收汁用闷煮的方法把它煮熟，然后差不多开锅加入鸡精和味精，适量的盐，翻炒均匀，就可以上桌了，不知道这样的做法味道怎么样?
小编之前这样的做法做过很多次了，那么具体味道还不是不错，可能小编喜欢吃杏鲍菇的原因，只要味道适合就可以吃很多饭，你呢?
其实很多家常菜就是那么简单，基本上家常菜做法都是简单为主的，不然怎么叫家常呢?轻松完成这道美食，喜欢的朋友可以尝试做一下!
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