元宵VS汤圆，除了南北差异做法也有区别，不要再傻傻分不清了！

元宵佳节马上就要到了，小编在此先祝大家元宵节快乐。经常有人会问我，元宵节到底有什么来历，为什么叫元宵节，关于元宵节的传说有很多，大家可以找找度娘，今天我给大家普及一下什么是元宵和汤圆。

大家都知道南方是吃汤圆，而北方则是吃元宵，可能会有很多人有疑问，难道汤圆和元宵不是一种食物吗?小编今天要告诉你，汤圆和元宵虽然外形很像，但绝不是同一种食物！而且汤圆是包的，元宵则是滚的！

先来看看北方的元宵做法流程：其特点就是甜，馅料种类相对少，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等，再加白糖。外皮儿光滑、口感细腻。

元宵馅沾水，把元宵粉一层一层滚上去

这师傅的动作可真够熟练

滚上一层后再沾水，再滚

这就是元宵馅

滚好后的元宵吃法也很多，可以煮、蒸、炸，这可和汤圆不太一样了

南方汤圆：汤圆除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的，最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。做汤圆儿的过程，就像包饺子。

汤圆VS元宵，你最爱哪一口呢？