今天和大家分享做馅饼的方法,馅饼大家都会做,有发面的,今天和大家说的不用发面,也不放泡打粉,酵母这些添加剂,泡打粉,酵母大家吃着还不放心,如果是自己家里做还真不用放这些东西,自己家里人吃没那么多说道,做的好做的不好都一样吃,也不能挑你做的怎么样,但是大家还是都要往好了做,酵母泡打粉吃着不放心,今天的方法不放这些还一样好吃,绝对让你在家里人面前长脸。这个方法挺新奇的,做出来的能把皮做的薄薄的,也就是说皮薄馅大,如果你馅的味道做的好吃,那就觉得完美了。下面开始教程。
食材
面粉,馅,油
1、准备1斤面粉,8两水,温水凉水都可以,搅拌均匀,和成面团,醒面30分钟。
2、准备一碗干面粉,倒在面板上。
3、用筷子在醒好的面里挑出一块,放到干面粉上。
4、均匀的裹上一层干面粉,用手拍成面片。
5、把面片包上自己喜欢吃的馅,在压成饼。
6、锅中放油,把饼下锅烙。
7、小火烙到两面金黄出锅。
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