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自制照烧柠檬鸡翅,大厨级别,简约但不简单哦

照烧鸡翅的做法有许多种,也有专门的照烧汁,但这次我用米酒、酱油、番茄酱、糖再加上柠檬汁,来做一道不一样的照烧柠檬鸡翅!

用料

鸡中翅9个
米酒3勺
番茄酱2勺
酱油1勺
1勺
料酒3勺
柠檬2片

1.食材准备,生菜只是拿来做盘饰的,喜欢也可以备上!

2.鸡中翅清洗干净。

3.鸡中翅倒入三勺料酒腌渍一小时!一小时后清洗干净沥干!

4.热锅倒入适量食用油,油温升高后逐渐加入鸡中翅!中火慢煎至一面金黄。

5.煎后一面后翻转鸡翅香煎另一边!

6.煎鸡翅的间隙咱们来把调料准备好,先是三勺米酒

7.加入一勺酱油

8.两勺番茄酱、一勺砂糖。搅拌均匀备用

9.鸡翅煎至两面金黄后倒入调好的酱汁,焖至收汁!番茄酱与酱油都含有盐分,所以不要加盐了噢!

10.收汁后关火,挤入两至三片柠檬汁!可以出锅装盘了

11.来一块尝尝呗!

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