【时蔬酿鸡翅怎么做好吃】时蔬酿鸡翅的做法步骤

这个菜卖相不错，很有成就感！味道也不错！ 但是鸡翅不好去骨头啊，我做了五只，刚开始两只很费劲，后来也是掌握了一点技巧，后面三只就比较好处理了，

所需食材 繁体

• 主料：

• 鸡中翅

  5只

• 胡萝卜

  100g

• 土豆

  100g
• 辅料：

• 橄榄油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 白糖

  适量

• 蚝油

  适量

操作步骤 反馈

1.鸡中翅先提前拿出来解冻；

2.然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头；

3.处理好的鸡翅加少许盐，生抽腌一下备用；

4.胡萝卜去皮切细丝；

5.土豆去皮切细丝；

6.把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面；

7.碗中加一勺蚝油，少许白砂糖和适量水拌匀备用；

8.平底锅下橄榄油加热；

9.下酿好的鸡翅煎；

10.煎香一面就翻面煎另一面；

11.两面都上色上加入调好的味汁；

12.烧至收汁即可！