千里香小馄饨的做法【图解】

千里香小馄饨

• 汤料
• 色拉油
• 猪油
• 葱白
• 姜末
• 蒜末
• 八角
• 十三香
• 高汤
• 小馄饨
• 小馄饨皮
• 猪肉
• 姜汁
• 鸡精
• 盐
• 葱花

千里香小馄饨的做法步骤

• 主料：

• 汤料适量
• 色拉油适量
• 猪油适量
• 葱白适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 八角适量
• 十三香适量
• 高汤适量
• 小馄饨适量
• 小馄饨皮适量
• 猪肉适量
• 姜汁适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 葱花适量

1.烧热色拉油和猪油，再加葱白、姜蒜末、八角熬制葱白发黄稍变黑。

2.过滤掉配料再加少许十三香拌均匀，要的就是这个油！

3.猪肉选三分肥七分瘦的，剁成泥，加入适量的盐和鸡精，分多次加入姜汁同方向搅拌上劲。

4.开包，不要放太多肉，包好了可以冻冰箱，随吃随取。

5.高汤煮开，加入少许熬好的油、盐，小馄饨下开水滚三十秒，再放入高汤里，撒上葱花即可，皮薄、肉嫩、汤鲜的小馄饨出炉(*^_^*)