麻辣素干锅的做法

麻辣素干锅

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

丸子半斤洋葱半个

干锅酱4勺

麻辣素干锅的做法步骤

1. 准备食材

2. 准备蒜片、干辣椒、葱段姜片、花椒

3. 胡萝卜和土豆去皮切片

4. 金针菇切根，玉米切断清洗干净

5. 洋葱去皮切成块

6. 把所有食材放入热水里煮熟捞出

7. 油热后下入香料翻炒出香味

8. 倒入2勺干锅酱炒制片刻

9. 倒入煮好的食材，翻炒均匀

10. 再淋上2勺干锅酱，撒上葱花、辣椒圈翻炒均匀即可

11. 最后撒入葱花和白芝麻装饰即可

12. 入味鲜美，是一道超级棒的下饭菜

13. 大家也可以在外面吃麻辣香锅，把辣椒底料打包，回家用它们再炒一锅麻辣香锅

14. 干锅菜的食材都是提前煮至熟透，最后一起回锅

15. 还可以根据自己的喜好搭配不同的菜。

16. 我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。

小贴士

1、干锅酱有咸度先不要加盐最后要尝试味道再再调味。

2、我用的是干锅酱，用这种底料直接炒，非常的方便，而且，我觉得我用的这个，味道还相当的不错，超市里面买回来，直接用！

3、虽说是用了底料，但是干红辣椒和麻椒是必不可少的，因为只是依靠底料的话，还是不够麻和辣！

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