住在山边的朋友相信每个人都是有个非常美好的童年回忆,以前没有现在那么多的玩具。农村孩子能玩的地方就是田里,山上,还有水位很浅的小溪边了。小妖也是来自农村,这种童年记忆也是非常的清晰,而且现在想起来也是会非常的怀念。记得以前在农村生活的时候就喜欢在野外干这样的事情。
以前在农村生活整天就是跟着一群比我大一两岁的哥哥姐姐在田野里在山上耍,最有印象的就是当时喜欢在野外做竹筒饭。竹筒饭这种美食大家应该都知道吧,如今外面在卖的那种竹筒饭很多都不是正宗的,要说正宗的竹筒饭还是要在野外做的这种。
趁着清明假期回家扫墓时,小妖就跟朋友们重温了一下童年回忆。那天,我们几个人在山上野炊,这野炊的美食就是做竹筒饭了。我们几个人分工合作,男生砍竹子和生火,女生呢就负责捡柴火还有准备糯米和食材。这竹筒饭要用的竹筒一定是要刚砍下后洗干净的,这样做出来的竹筒饭才是最好吃的。
男生把竹子砍下来之后就切成段,再把里面洗干净。女生就把食材洗干净,这食材就有糯米,腊肠切成块,还有红薯切成粒。接着就是把这些食材塞到竹筒里面,之后就可以放到火上面烤了。过了十五分钟的时候小妖就在旁边味道香味了,大概二十分钟的时间就可以吃了。
最后做出来的竹筒饭就是大家看到的这种了,是不是看起来很有食欲呢?小妖也是很多年没有吃过,所以那次一时没忍住就多吃了几碗饭,这种竹筒饭可是绝对正宗绝对好吃的呢。不知道吃货朋友们你们是不是也有吃过这种野炊的竹筒饭呢?
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