素斋烤呋的做法

 　　素斋健康有益,不管你怎么煮都好吃,下面就由学习啦小编为大家整理的素斋烤呋的做法，欢迎阅读。

　　素斋

　　时间：10~30分钟

　　主料

　　各种菇类适量 腐竹适量

　　木耳适量 粉丝适量

　　素斋的做法步骤

　　1. 把需要的材料都提前泡好，没有多少，看大家食量而定。

　　2. 粉丝也泡好，然后放适量油锅在里炒熟，防止黏锅适量加水，然后按找口味加点盐和酱油炒入味。

　　3. 出锅了，就好啦，哈哈哈，简单吧!

　　小贴士

　　什么菇类都可以，家里一直都用的香菇，可是由于老公不吃香菇，所以我'这里采用的平菇。

　　鲜美五福素斋煲

　　鲜美五福素斋煲用料

　　主料茄子(紫皮，长)1个海茸50克黑木耳1小把粉丝1把

　　辅料干香菇5朵干蘑菇1小把红尖椒1个

　　调料食盐1/2茶匙姜1小块生抽1茶匙香油1/2茶匙高汤50克植物油2汤匙

　　鲜美五福素斋煲的做法

　　1.香菇、小蘑菇、海茸筋分别用清水泡软，茄子切粗条，姜切片，红尖椒切片

　　2.黑木耳和粉丝分别用清水泡软

　　3.锅中不加油，放入茄条小火煸炒

　　4.炒至茄子蔫软后盛出待用

　　5.另起锅，加适量植物油，烧热后放入姜片爆香

　　6.放入炒软的茄子条，翻炒几下

　　7.再放入切片的香菇、小蘑菇和黑木耳

　　8.炒匀之后放入泡软的海茸筋，继续炒匀

　　9.根据个人口味加入适量盐

　　10.再加入少许生抽，炒匀后盛出待用