斋菜菜谱大全

 　　好吃有营养的斋菜，家常斋菜，你又知道多少呢?下面就由学习啦小编为大家整理的斋菜菜谱1，欢迎阅读。

　　时蔬咖喱乌冬面

　　菜品口味咖喱味 主要工艺煮

　　所需时间10分左右 制作难度简单

　　食材明细

　　乌冬面

　　白菜叶子 松花菜

　　胡萝卜 天贝

　　北豆腐 咖喱块

　　时蔬咖喱乌冬面的做法详细步骤

　　1、养生壶内加入水，放在底座上，插上电源，选择药膳功能，等水烧至沸腾后，放入乌冬面。等面稍微煮一会儿，用筷子慢慢拨散

　　2、放入胡萝卜。

　　3、放入松花菜煮一分钟。

　　4、放入煎过的豆腐和天贝。

　　5、放入白菜叶子煮软。

　　6、加入咖喱块煮至融化即可。

　　时蔬咖喱乌冬面的做法小贴士

　　1、松花菜就是南方那种长腿菜花晒干的，泡发后很容易煮熟，味道很香。

　　2、我用的乌冬面是超市里真空包装的那种。

　　3、配菜任意选择，注意投放的先后顺序，难煮的要早放。

　　4、我用的是日式咖喱块，已经调好味的，不需要再放其他调味料了。

　　5、咖喱和椰浆是很搭的，煮的时候加入一些椰浆更好味。

　　6、用什么锅子煮都是一样的，我用的是养生壶。

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