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超级简单易做的5道凉菜做法,永不过时,想吃凉菜不用愁了

手撕凉拌茄子

材料

茄子,胡萝卜,辣椒,韭菜,大蒜,橄榄油,盐,酱油,芝麻油

1。准备材料:茄子、胡萝卜、红椒、葱等。

2。茄子头、尾洗净,放入蒸锅,加水蒸。

三。使用蒸汽茄子,切碎辣椒,韭菜,Huw Rob Che,大蒜等。

4。清蒸茄子凉手撕成细条

5。在火锅中倒入橄榄油,炒蒜,炒芝麻油和酱油。

6、将辣椒和胡萝卜丝切成手撕茄子,然后加热茄子。

小葱拌豆腐

材料

豆腐、葱、鲜味酱油、糖、醋、芝麻油、香精。

1。鲜味酱油+醋+糖+芝麻油+调味淋,变酱汁。

2。葱葱洗净,切成葱。

三。内酯豆腐在盘子上打开包装按钮,然后用刀在盘子上切厚片。整理成一个培养基。

4。放入冰箱冷藏30分钟或更长时间。饭前控制菜肴中的水,倒入酱汁,撒上葱花。

凉拌水煮花生

材料

花生仁、胡萝卜、胡椒

1。准备原料,预先浸泡花生,切碎胡萝卜和胡椒。

2。将卤水放入锅中,加入盐、水和花生仁,煮15-20分钟,然后熄火,浸泡。

三。把胡萝卜和辣椒剁碎,把蔬菜冷却,放在冷水里一会儿。

4。把蔬菜控制在沙拉碗里。加入芝麻油和少许盐。取出煮沸的花生,并与蔬菜混合。

蒜泥豇豆

材料

Cowpea,辣椒,大蒜,酱油,糖,水,植物油

1。豇豆、大蒜和红辣椒准备好了。

2。豇豆洗净,掐掉头尾,然后随机捏成小段。蒜蓉压榨蒜茸,蒜茸切碎。辣椒切成小块。

三。煮一壶水,加入豇豆两分钟。排水和排水。

加热4。锅,倒入油,加入大蒜和红辣椒来品尝味道。

5。放入豇豆,炒匀。今天的豇豆非常嫩。蒜蓉炒匀。根据个人口味,可以炒两分钟。

6。倒入酱油,少许糖调味料,煸炒。

凉拌西兰花

材料

花椰菜,大蒜,小米胡椒,油,盐,白胡椒,酱油,鸡精,芝麻油和啤酒。

1。西兰花切成小块。洗完感觉后,稀释盐水浸泡。

2、煮沸的水。放一点油(花椰菜煮成绿色)。打开水后,让花椰菜下去,直到它被切断为止。

三。去掉凉爽的白水,浸泡在水中。把多余的东西拿起来。

4。把油放进锅里。剁碎蒜头和小米胡椒,放下来。

5。然后放入糖,盐,白胡椒,酱油,啤酒下。把所有的调味料搅拌均匀。火后放一只小鸡。

6。倒入西兰花。倒一点芝麻油。

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