傻瓜酱汁之酱香味汁 酱香味十足 制作好了谁都能做出大厨的味道

酱香味汁

配方：姜20克、清汤500克、白胡椒2克、精盐5克、色拉油100克、八角5克、香叶3克、香油20克、骨味素5克、鸡精5克、白糖5克、蚝油20克,花生酱30克、红酱油10克。

做法：姜切成片,八角、香叶用水泡软。炒锅上火倒入油烧至六成热,下姜片

香料煸香,再倒入清汤,调入精盐、骨味素、鸡精、白胡椒、白糖、蚝油、花生酱、红酱油、香油调制均匀即成。

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