紫薯苦瓜圈，好看又好吃，清热去火，简单易学，从此爱上吃苦瓜

为了吃更吃的苦瓜，补更多的营养，我也算是无所不用其极了！！试过红枣酿苦瓜，口感很不错，苦涩中带着些许甜味，甜而不腻，让人十分喜欢。今天又解锁了一道新的关于苦瓜的菜，是关于紫薯的。

我记得我第一次在市场上买紫薯的时候，简直被它的价格吓坏了，我记得当时普通的红薯一块钱一斤，而紫薯需要六块钱，真是资本家啊资本家！！！好吧，我开始今天的分享。

准备食材：紫薯、苦瓜、蜂蜜。

1、将紫薯切成细块。

2、将苦瓜切成大段。

3、将苦瓜中间的籽去除。

4、放入水中进行焯煮至熟。

5、将切好的紫薯块进行蒸煮，并碾碎。

6、将准备好的蜂蜜放在紫薯中搅拌均匀。

7、将紫薯糕放入苦瓜中填充满。

8、将苦瓜切成一个个小段。

9、将切好的苦瓜进行摆盘

这样这道甜腻香口却又有点苦涩的菜就做好了。很适合饭后的小食来吃，也可以做给小朋友作为零食来吃。希望你们喜欢这道菜！！