女儿今晚请同学来家里吃饭，我打算用我比较拿手的这几款菜来招待，你认为还可以吗？ 豆芽炒青红椒丝：1、把青红椒洗净后切丝，蒜米切碎，豆芽过水清洗后，把根部一小段黄色的切掉2、起锅，小火预热锅，倒入适量的花生油烧热，把蒜米倒进去爆香3、把青红椒丝倒进去翻炒香4、把豆芽也放进去一起翻炒软5、放入一勺蚝油翻炒均匀6、放入一勺食盐翻炒均匀即可出锅

可乐鸡翅：1、鸡翅选鸡中翅，洗净沥干，在中翅上横划两刀，下沸水焯一下，捞出用冷水洗净泘沫，捞出沥干，放料酒、生抽、老抽、耗油、姜丝、十三香腌制半小时；2、鸡中翅经腌制充分入味，捞出沥干；热锅热油，放鸡中翅下锅煎至两面金黄，放之前腌制的汤汁大火熬煮1分钟，让肉骨彻底入味；加可乐，淹没鸡翅即可，大火煮沸改中火炖煮15分钟后，掀开锅盖，大火收汁，至汤汁浓稠即可出锅。

黄瓜木耳拌金针菇：1.准备好材料2.金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水3.木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水4.黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段5.小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁6.所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可

山药玉米排骨汤：1.准备好生姜、葱、仔排、小排最好；2.冷水浸泡排骨半个小时泡出血水3.冷水下排骨切记冷水，然后加入适量料酒，去腥味烧开出水4.用砂锅烧一锅开水备用5.把出过水的排骨和葱姜一块倒入砂锅炖20分钟左右，边炖边撇去浮油6.把玉米、胡萝卜、山药切好7.把素食材放入砂锅再大火炖开转小火炖20分钟8.起锅前加入适量盐调味即可。

蒜蓉烤鲜虾：1.虾剪掉虾须和虾剑，挑去虾线，清洗干净，加入盐2.加入胡椒粉，蒸鱼豉油、料酒、橄榄油3.放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味4.腌制好的虾，蒜辣椒备用5.蒜切碎末，香葱和辣椒切小段6.蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀7.把虾摆放在盘子里8.倒入蒜末9.烤箱提前预热，上下200度，放置中层，烘烤20分钟，撒少许香葱点缀即可

豉椒农家菜：1、把豆豉和蒜头剁碎，青椒切圈；2、把茄子苦瓜切片儿，菜椒切成块，豇豆韮菜苗摘成断；3、开锅，大火，锅热加油，倒入椒圈豆豉蒜头，爆香；4、倒入全部材料，翻炒至五成熟，点放精盐、糖和黑椒粉，兜均匀后烹入高度酒，再翻炒片刻可出锅，不要炒过火。 如果是你，你会做什么菜来招待孩子的同学呢?欢迎评论