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2018.09.03
主料:巴西烤肉500克。
调料:干红辣椒段15克,大蒜叶20克,味精2克,姜片8克,色拉油1千克。
制作:
1,巴西烤肉用40度的水洗净,切成0.5厘米的薄片备用
2,炒锅上火加油烧至六成热时放入巴西烤肉小火炸1分钟捞出控油。
3,锅内留油,烧热放入干辣椒段,姜片炒香,再下入切段的大蒜叶,加入炸好的巴西烤肉,用味精调味即可。
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