干煸巴西烤肉味道美美哒！

主料：巴西烤肉500克。

调料：干红辣椒段15克，大蒜叶20克，味精2克，姜片8克，色拉油1千克。

制作：

1，巴西烤肉用40度的水洗净，切成0.5厘米的薄片备用

2，炒锅上火加油烧至六成热时放入巴西烤肉小火炸1分钟捞出控油。

3，锅内留油，烧热放入干辣椒段，姜片炒香，再下入切段的大蒜叶，加入炸好的巴西烤肉，用味精调味即可。