说到东北菜，大家多数张口就是小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条之类的菜，可是东北人怎么能够天天吃这些呢！小熊是出生在八十年代初期的，小时候也只有过年的时候才能吃到大鱼大肉，不是所有时间都是可以吃到大鱼大肉的。之前和朋友们说过，东北人有积酸菜的习惯，因为早年的东北物质匮乏，一大家子人冬天基本都要靠酸菜过冬，事实上东北人除了积酸菜之外还有一种菜是东北人不可缺少的，那就是雪里蕻，几乎家家户户都要腌一大坛子，准备着冬天过冬吃。而料理雪里蕻最最有名的就是今天与大家一同分享的最最朴实的【雪里蕻炖豆腐】，虽然只是简简单单的食材，但确是东北老百姓餐桌上的大明星。
留美大姐组织的席开六宴的活动，周六在北京举办活动，小熊很想参加，可是真的太忙了没有机会参加，期待去的好朋友们到时候与小熊一同分享照片啦！希望明年有机会参加。几天没有更新因为小熊的右后再次被刀碰到。晕倒！！！！！！这几天来一直忙着索尼爱立信手机的维修，这个手机很重要！希望这几天能修好！而开春扫房则是一件非常大的工程，感觉就是把房子重头到尾的清理一遍，其实家务活是最不出活的，但是忙来忙去很费时间！明天又是安排的慢慢的！简直就是和时间赛跑需要处理的事情真的太多了。恨不得把根头发一吹，变出来Ｎ个自己同时进行。什么都不说，就是一个字累，不想说话，这个时候就需要一个伴，在你疲惫的时候有个肩膀让你靠一下！
Eason不用多说，从歌曲演唱制作，歌曲的内在目前小熊真的没有觉得那个歌手能与之抗衡。啥都不说了，今天就是《不要说话》。
食材：
豆腐
雪里蕻（腌制）
色拉油
鸡精
盐巴
做法：
1.雪里蕻放在清水中浸泡2小时，泡出去多余的盐分。然后切成小段，豆腐切成小块备用。
2.锅中放入少许色拉油，烧热后放入切好的雪里蕻炒香，然后加入400ML的水（或者高汤）烧开，加入豆腐，中火炖20分钟之后，放入鸡精出锅即可。（由于雪里蕻已经有盐分了，所以盐巴根据个人口味调节啦）
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