过两天老爸过生日,趁着昨儿周末有空,家里亲戚都提前过来陪她过生日,我姨在昆山帮着她家孩子带小孩,也特意赶了过来,带了一堆家乡的土特产,我真的是看着这些东西我就走不动路了。给钱也不换,绝对不换的,都 是我爱吃的,不过可辛苦我姨了,带着这些东西从湖南先去了一真趟江西,再从江西来到昆山,然后来到上海,来到我们的手中,毫不夸奖的讲沥尽艰辛呀。辛苦了,满满的都是爱呀。
【红薯粉条】
这个可是宝呀,在城里根本买不到正宗的粉呀,这粉是我姨自家做的,她们家每年冬天就在镇上卖粉,自产自销,生意好得不得了,这个是真正的红薯粉,当地老百姓自家种的红薯,打的粉,再加工成粉条的,小时候我们家也做过一段时间红薯粉,经常帮着爸妈干活。现在还记忆尤新。
【红薯粉皮】
这个也是用红薯粉做的,就是用做粉条的边角料切成片晒干而成的,虽然是边角料,但是不影响口感,味道很好。过两天我做来吃,来和大家分享做法。、
【红薯豆腐】
这个还是用红薯粉做的,红薯粉加水放在锅是里一直搅拌搅拌,搅拌成型 ,装在一个大碗里放凉之后扣出来就成了,说起来是简单,做来起还是有点复杂的,我家里还有之前亲戚带来的粉,改天我做了来分享,这个是我姨前两天来我之前刚做好的。不是从老家带来的。 但粉是老家带来的。很多人没吃过吧,也不认识吧。
【腊肉】
说到家里的土特产,当然就少了不这个腊肉啦,家里人年年冬天必做的美食,我们也是托亲戚的福,每年都能吃上家里的美味,真的很感恩的。
【米粉腊肉】
腊肉和米粉腊肉都是我们那的土特产,无论在哪里看到这些美食都会忍不住咽口水,对于我们这种长年在外地工作的人来说,看到这些土特产就是眼前一亮。咽口水的节奏。
【猪血圆子】
但凡亲戚从老家过来,就一定会给我们带的土特产,除了腊肉,就是猪血圆子了。总是吃不够的。 简单蒸蒸就很美味。
【油炸鱼】
姨家里自己炸的鱼,从老家带过来的,虽说鱼在哪都能买得到,都能炸,但是从老家带过来的就是吃着香。
【“麻”糖】
不知道别的地方怎么叫的,我们那是叫“麻”糖,姨从老家带来,说是家里有麻糖,特意带来给我们尝尝,我是真的有很多很多年没有吃过里的麻糖了,甜,甜到心里。
【熟花生】
自家种的花生,这是一份是炒过的, 香喷喷的。好吃,有家的味道。
【生花生】
这是一份花生是没炒过的,生的,不管熟的,生的,都好好吃。都是代表着家里亲戚一份浓浓的情感。
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