不管有没有去过韩国的人都知道韩国有一种特色的菜,就是泡菜这种东西。经常就是出现在韩国的的电视剧当中,每一集的电视剧里面泡菜都不知道要有多少个镜头,都快赶上主角的出场率了。当然在很早的时候,韩国的很多东西都是从我们国家传过去的,包括这种由大白菜做出的美食,也是从我们国家传过去,然后在他们国家才发扬光大的,作为他们国家的鼻祖,我们国家对白菜的做法更是厉害,一起来看看有哪些吧。比起韩国泡菜,我更喜欢吃国内这4道白菜,图2大多数人都吃过。
第一,开水白菜。这是一道来自四川的菜,听着这个名字好像觉得特别的一般,口味肯定也是淡淡的,但是当你真的吃到这一碗菜的时候,你就会发现自己真的是想错了,因为这一碗菜特别的好吃,从它的制作就会知道,选用的是浓稠的鸡汤,还有鸡油,再加上特别好的食物原料,所以这道菜可好吃了。
第二,醋溜白菜。这是一道非常开胃的菜,因为它的味道是有酸有辣,如果吃不下饭的人,对于这道菜绝对是非常的青睐。
第三,干锅白菜。大家只听过干锅包菜,在生活中也吃的比较多,但是今天说的这一种其实和它差不多,只是有一点点不一样,所以吃起来的味道,也会有些不一样,这种干锅白菜吃起来更甜,也许是因为大白菜本身所含的糖分比较高吧。
第四,猪肉白菜炖粉条。粉条是一个非常容易入味的菜,猪肉也是做法非常的多,而这个道菜的猪肉做法也是让人非常的喜欢,白菜,也许就是为了配合猪肉,因为猪肉是荤的,总要有一些素的,这样子有荤有素,有才有营养。
当然因为白菜可以煮太多的菜式,在这个地方也不可能一一讲完,比如说它还可以煮汤或者当成馅包进水饺和包子里,哪怕是清炒也是一种不错的选择。各位网友们,你们应该吃过大白菜煮的菜吧,是不是也对它特别的喜欢,在众多的素菜里面对它情有独中,因为它的叶子脆脆的特别好吃,它的梗虽然有些硬,但是里面所含的糖分就比较高,吃起来有一些甜甜的,所以梗跟叶子都会被各自喜欢的人所接受。看到这里是不是也想吃上一份油白菜做出来的菜呢?那就一起去忙碌,满足自己的味蕾吧!
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