最近超火的鸡蛋新吃法，好看又好吃，营养又解馋，小孩的最爱！

蔬菜鸡蛋饼

食材：菠菜、鸡蛋、葱、胡萝卜、油

做法：我们先把准备的菠菜摘一下，锅内烧水加点油、盐，把我们准备的菠菜放入开水内焯一下，捞出切碎放入盆内，在把胡萝卜切丁放人菠菜内，在加点葱末，打入鸡蛋清，加一勺盐、胡椒粉，面粉叫搅拌西湖。

我们准备一块烤箱纸，防止碗内在把我们刚才准备的但糊倒入碗内，放在锅内蒸4分钟后，我们把准备的蛋黄搅拌均匀后，时间到了我们把准备的蛋黄倒入碗内，再蒸5分钟就可以食用了。

小孩经常食用能提高人体的抵抗力，加快身体的发育，防止缺钙，每天来两口个头猛长。