1. 温水泡开酵母
2. 面粉,盐,猪油一齐放入酵母水中;这里的猪油用量可以再多一点,主要起到面稍酥的效果
3. 搅拌成絮状
4. 手揉到面团光滑,大概需要十五分钟;湿布盖上放烤箱发酵一小时左右,烤箱里面放一碗热水
5. 发酵到两倍大
6. 取出来面团揉光
7. 搓成长条
8. 分成大概100g左右一个的小剂子,9个
9. 准备点手粉,小剂子用手按平
10. 擀成圆饼
11. 电饼铛上下火,烙成金黄色
12. 成品。
13. 电饼铛再煎一些土豆丝,金针菇,培根等,盐,黑胡椒粉等调味
14. 馍切两半,菜夹在里面,再抹点秘制辣椒酱,享用
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