“笋的做法有很多种，今天分享自己其中的一种做法，焖笋，焖好的笋带着鲜味和一点点甜，不喜欢甜的可以不加冰糖，口味看个人喜欢。”
用料
冬笋500克
红椒15克
青椒15克
15克
冰糖25克
食用油15克
酱油30克
开水125克
油焖冬笋的做法
1.
准备一个冬笋，将其掰开，切成滚刀状
2.
锅里加水煮开后，放入冬笋焯水
3.
另起锅加入蒜末炒
4.
再加入冬笋炒
5.
再加入酱油翻炒均匀
6.
加入冰糖
7.
加入水搅拌均匀后，盖上锅盖焖
8.
最后再加入也切成滚刀状的青红椒一块焖至收汁即可
油焖冬笋成品图
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