肉末水晶冬瓜片的做法

肉末水晶冬瓜片的材料

猪肉相克食物适量

冬瓜相克食物适量

葱适量

蒜适量

盐适量

麻油适量

酱油适量

肉末水晶冬瓜片的做法图片步骤,怎么做肉末水晶冬瓜片好吃？

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  主料
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  猪肉剁成肉沫
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  冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
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  蒜头切成沫
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  随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
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  将冬瓜片铺于盘底
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  腌好的肉沫铺于冬瓜片上
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  锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
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  .蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）

 食用功效

1、护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

2、清热化痰：有清热化痰，消肿利湿的作用。

3、防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

4、润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。