这道菜老洋气了,做好了那就是一道加了金光的菜,做不好,那就是难以言喻的一种体现啊,大家一定要睁大眼睛,仔细看好了啊。
叮嘱的话就到这里,我们开始今天的分享吧。
准备食材:豆腐、虾仁、香肠、鸡蛋、蛋黄、香菜末等。
1、将准备好的水豆腐切成一个个片状,留以备用。
2、再将准备好的香肠也切成一个个的片状,留以备用。
3、用豆腐夹住香肠,一层一层的摆放整齐,之后放在盘子中。
4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中。
5、将准备好的虾仁切成碎状。
6、将准备好的鸡蛋打散搅拌,之后加入一点点的清水在其中。
7、将调制好的鸡蛋液放在盘子中。
8、将准备好的蛋黄放在空碗中进行碾压,成沫状。
9、将盘子中的食材放在锅中,将准备好的鸡蛋黄放在其中进行简单的铺陈。
10、再将准备好的虾仁碎也放在其中,进行简单的铺陈。
11、蒸好之后,将准备好的酱油放在其中,进行调味。
12、再滴入几滴香油在其中。
好啦,我做完了,我可以享受这个超营养超美味的菜菜啦。看着这金黄灿灿的色泽就觉得好喜欢啊,希望大家也喜欢吧。
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