蟹黄玉米粒的做法

蟹黄玉米粒独家

食材明细

主料

• 玉米粒200g
• 咸蛋黄4个

辅料

• 小葱一颗
• 淀粉少许
• 油适量

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

蟹黄玉米粒的做法步骤

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  1

  咸蛋黄压碎成泥。
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  2

  玉米粒焯水后捞出沥干水份。
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  3

  撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。
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  4

  锅热倒入油，放入玉米粒炒至表面微黄。
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  5

  捞出控油。
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  6

  锅中留少许底油放入咸蛋黄翻炒。
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  7

  炒至起泡放入玉米粒迅速翻炒均匀关火。
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  8

  装盘。
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  9

  撒上葱花即可食用。