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洋葱爆炒八爪鱼的做法

洋葱爆炒八爪鱼

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作者:橘子香味

健康功效

洋葱:润肠
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红彩椒 半个
小八爪鱼 10个
适量
生抽 1勺
烧烤酱 适量
孜然粒 1勺

洋葱爆炒八爪鱼的做法

  • 1.把八爪鱼内脏取出来,清洗干净后,切成小块

  • 2.洋葱切成丝,也不用太细的丝,切太细一炒就软了,也不好吃,洋葱也可以去除一些海鲜上的腥味

  • 3.青椒和红彩椒切丝

  • 4.锅中油热后,加入烧烤酱,大概是两勺左右,快速的翻炒均匀,加入八爪鱼(八爪鱼要提前放开水中烫两分钟,卷曲就可以盛出备用),翻炒均匀

  • 5.加入洋葱翻炒均匀,加入生抽、盐、料酒,盐不需要放太多,烧烤酱和生抽都带一些咸味,口味比较清淡的人可以不用再加盐了

  • 6.料酒

  • 7.生抽

  • 8.青椒和红彩椒

  • 9.孜然粒

  • 10.最后加盐,翻炒均匀即可

  • 11.成品图1

  • 12.成品图2

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