第一道:蒜蓉小白菜
有肉有汤饭桌可不能少了青菜,这样营养才能均衡,小编家里最常吃的就是蒜蓉小白菜了。把小白菜洗干净之后沥干,锅里热油,放多一点蒜末爆香。
将小白菜扔进去翻炒到变软后,加上一点盐或者是倒点生抽调味,盖锅小火焖一会就可以乘出桌啦。简单的炒一下就可以保留小白菜的鲜甜,加上蒜蓉可以更好的提升小白菜的味道。
第二道:水煮生菜蘸酱料
生菜也是很多人喜欢吃的一道青菜,简单的焯水或者直接生吃都可以,但这样吃起来味道比较淡,让人吃不下几口,小编推荐做一个酱料蘸着吃就可以让人清盘啦,锅里倒点油蒜末爆香之后,加入蚝油、生抽、老抽和水淀粉煮到沸腾即可。
烫熟的生菜配着这个酱料吃,让平淡的生菜增添了几分咸甜味。喜欢吃其他带叶的青菜也可以用这样的方法做哦,酱料百搭让菜更快空盘哦。
第三道:蒜蓉小白菜
等汤煲好了就可以开饭啦,饭桌上有菜有肉,搭配上米饭,配上一碗汤,家人在身边一起吃,这样的生活是不是很惬意呢。简单做几个菜,不用太多复杂的步骤就可以把美味都端上桌子上和家人们享用,让胃吃得饱饱的,与家人聊天诉说烦恼,开开心心的继续过好每一天!
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