小编私房菜|红酒柠檬基围虾，让美味定格经典！

柠檬的清爽邂逅红酒的浓郁，

碰撞基围虾海的味道；

让美味顷刻升级，

精心制作，打造味蕾经典；

还等什么？

马上与小编一起开启梦幻厨房，

打造一道经典美食，

——红酒柠檬基围虾！

制 作 材 料

主要材料：基围虾500克；依恋红酒30g；

辅助材料：柠檬 2个；白糖 30克；白醋 30克；盐、味素、葱、姜、料酒；

制 作 方 法

第一步：红酒柠檬酱汁，备好糖、柠檬、白醋、红酒；

第二步：用热水加热柠檬，目的是多出汁；

第三步：加热好的柠檬切块；

第四步：用榨汁机榨柠檬汁；

第五步：将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用；

第六步：基围虾去皮留尾；

第七步：去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟；

第八步：腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色；

第九步：捞出炸熟的基围虾，浇上红酒柠檬酱汁，美味就做好了。

就这么简单，一道美味的红酒柠檬基围虾就做好了，还等什么呢，马上为家人加菜吧！