<div>酱香排骨的家常做法</div>

酱香排骨

这个酱香排骨啊，吃起来很香，但是做起来就是会麻烦一起，因为要焖很久呢。刚好夏天，去厨房真的是很辛苦，所以做菜就做得比较大盘，这样两三个菜就可以搞定一家.三口了。当天晚上吃的是稀饭，这个天气，吃稀饭最舒服了，然后弄一盘可以下饭的菜，太赞了！..(展开)

食材

• 主料

• 排骨

  600g

• 杏鲍菇

  300g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 青椒

  适量

• 生抽

  适量

• 白糖

  适量

• 料酒

  适量

• 香葱

  适量
•  

步骤

1.排骨焯完水后，加生抽，白糖，料酒，香葱腌20分钟

2.杏鲍菇切段

3.青椒切丝

4.把整碗腌好的排骨倒进锅里

5.加适量的水开始焖

6.小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇

7.炒好小火再焖十分钟

8.加入切好的青椒丝

9.拌一会儿就可以出锅了

小贴士

1、排骨可以先加调料腌制，这样的肉会更香；
2、煮的时候，可以加清水用小火慢慢焖，直到烂为止。