食材明细
主料
香菇适量
黑木耳适量
黄花菜适量
绿豆粉丝适量
辅料
葱花适量
红萝卜片适量
番薯粉水适量
配料
盐适量
酱油适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
斋菜的做法步骤
1
香菇
2
香菇
3
黑木耳
4
黄花菜
5
绿豆粉丝
6
葱花
7
红萝卜片
8
番薯粉水
9
香菇，黑木耳，黄花菜提前先泡发，我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水，第二天早餐用
10
把黄花菜的底部剪掉一节
11
把香菇柄，木耳脏的部分剪去
12
把粉丝在开水里煮软
13
热油，先放香菇下去翻炒
14
放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟
15
放红萝卜片
16
翻炒几遍后放粉丝，下少许水，翻炒一分钟
17
放盐、酱油、番薯粉水
18
翻炒几遍放葱花，关火，OK啦
来自 美食天下
潮汕大妈 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜 秋季食谱
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