健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
西芹:低蛋白质
茶树菇:利水

食材用料

胡萝卜相克食物	西芹相克食物
茶树菇相克食物	云耳相克食物
鸡粉	白沙糖
食盐	花生油

四宝斋菜的做法

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  1.胡萝卜、茜芹洗净斜切、云耳发泡洗净撕块，茶树菇洗净备用

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  2.锅烧开水放少许盐、花生油、水开放胡萝卜和茜芹灼三分钟、捞起过凉水后沥干水分

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  3.另起油锅、把茶树菇及云耳放爆炒一下

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  4.将灼好的胡萝卜及茜芹放入一起翻炒、放少许鸡粉、白沙糖调味、大概3分钟

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  5.起锅入盘享用

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