椒香鸡胸肉——简单易上手，不比饭店差

家庭的美食往往拥有醉人的回香，然而常做那几道也有味觉疲劳的时候，不如学点新料理，为生活增添一些美味，今天超超就为大家收集了一道——椒香鸡胸肉，简单易上手，兼具色香味！下面就让我们一起来看看到底是如何实现的吧~

【所需食材】

鸡胸肉（1块）、绿线椒（若干，主要看自己能接受辣的程度）、红辣椒（2个）、酱油（1勺）、油（1勺）、淀粉（少量）、味精（少许）、盐（半勺）、料酒（1勺）

【制作方法】

第一步：将鸡胸肉洗净，然后切丁，放入碗中后加入适量的淀粉、酱油和料酒，搅拌均匀后腌制半个小时

第二步：将红辣椒和绿线椒洗净，然后切成小丁

第三步：上锅、热油，放入腌制好的鸡丁，油炸5分钟左右即可捞出

第四步：鸡胸肉捞出后先控油，然后放置一旁备用

第五步：刷锅，重新起锅热油，然后倒入切丁的绿线椒和红辣椒，煸炒一会儿

第六步：待辣椒丁煸香后，倒入炸好的鸡丁

第七步：加入适量的盐和味精，煸炒均匀后即可出锅装盘

这样一道色、香、味具佳的椒香鸡胸肉就完成了！你学会了吗？