好好吃饭 健康生活
这里有简单营养的家常菜谱
惠生活小编跟您一起
轻松享受烹饪的乐趣
煎藕饼
图文 |緣豆兒
用 料
五花肉250克瘦肉100克嫩藕1节红椒半个辣椒2只小葱几根生抽2汤匙淀粉2汤匙盐适量油
适量
做 法
1. 准备材料。
2. 五花肉去肉皮切小块,瘦肉切小块,放料理机中打成肉末。
3. 莲藕去蒂,削皮,切碎粒。
4. 红椒、辣椒切碎粒;葱切末。
5. 热油锅,倒入藕粒炒香。
6. 加入红椒辣椒粒料匀。
7. 把炒好的藕粒、葱末加入肉末中,加入生抽、淀粉和适量盐。
8. 搅拌均匀上劲。
9. 挖一勺肉末成肉饼放锅里先煎一面。
10. 翻过来再煎至两面焦黄就好了。
联系客服