自制烤冷面
1.把鸡胸肉切片,然后锅里少许油,把肉煸成白色
2.切辅料,洋葱
3.黄瓜丝
4.锅里少许油,放入冷面,把鸡蛋打散,倒在冷面上面,煎一会然后翻面
5.煎好后,取出切一下
6.把碗里倒入醋,生抽,番茄酱,蒜蓉酱,少许糖,凉开水拌匀
芹菜炒肉
1.猪肉洗净切块
2.西芹洗净,斜刀切块
3.起锅热油,放入猪肉煎至两面微黄
4.加入西芹翻炒三四分钟
5.加入生抽和蚝油翻炒两分钟
酱焖鲫鱼
1.鱼收拾好洗净备用
2.把鱼改成花刀,放葱姜盐味十分钟
3.锅内放油烧热,放入鱼煎致金黄备用
4.油烧热放入大酱,葱姜炒一下加水,把鱼码好
5.水大要放太多,没过鱼就好,大火烧开,小火焖至3O一4O分钟
6.放入蒜,味精,出锅把鱼码到盘中
7.剩下的汤收汁,
黄焖羊肉
1.羊肉过水 待用
2.青红椒,蒜苗切丝备用
3.土豆炸成金黄色块出锅控油
4.洋葱切丝备用
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