微波炉烤红薯
1.准备好材料 纸用类似A4纸的各种纸都可以 我今天用从笔记本上撕下的书本纸
2.红薯洗干净 不用擦干表面 用纸包好
3.装进烤盘放入微波炉
4.中高火8分钟
5.时间到翻面继续8分钟
6.从微波炉拿出来时明显摸到红薯很软
玉米面发糕
1.白面和玉米面混合
2.酵母粉用温水划开
3.蔓越莓干切碎放面粉里混合
4.加入白糖
5.将酵母粉水缓缓加入到混合面粉里,用筷子搅拌均匀
6.就在不锈钢盆里发酵成酒窝状
7.在面糊的上面切部分红枣放在上面放入蒸锅
8.大火烧开25分钟。盖盖闷两三分钟就可以了
9.端出锅子稍微降温轻轻拿出
葱香双丝炒米粉
1.粉丝用开水泡十五分钟,过凉水,剪至筷子的长度。
2.粉丝放适量生抽,老抽,蚝油拌匀。(因为豆瓣酱有咸度,这里勿需放盐)
3.胡萝卜和豆角切成丝。葱切丝,蒜切沫,葱叶切成小段,葱白切成花。
4.豆角丝和胡萝卜丝放入开水中煮至断生,捞出备用。
5.锅里烧热油,小火煎出葱油。
6.放入姜蒜。
7.放入一勺豆瓣酱,炒出红油。
8.放入米粉翻炒。
9.放入豆角丝和胡萝卜丝,翻炒。
10.放入葱花,翻炒片刻,即可出锅。
香菇肉片
1.瘦肉洗净切成薄薄的肉片,用玉米淀粉,食盐,酱油腌制半小时。
2.鲜香菇去根部,切成片。
3.红辣椒去籽,香葱洗净切段,生姜去皮切丝,大蒜切片。
4.洗干净锅烧热把肉片倒下去翻炒。
5.下生姜和大蒜爆香。
6.把香菇倒下去大火继续翻炒。
7.最后下葱段和红辣椒。
8.起锅时下入调料。
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