蒜香金针菇的做法

蒜香金针菇首发

“金针菇一直是我的最爱，不管是烫火锅，还是搞烧烤，永远吃不腻系列。
今天分享一道用烤箱烤的快手菜，做法超级简单，味道也不错😊！”

食材明细

主料

• 金针菇200g
• 生抽8g
• 色拉油8g（橄榄油）
• 蚝油5g
• 大蒜4瓣
• 辣椒酱10-15g

辅料

• 葱末少许

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蒜香金针菇的做法步骤

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  1

  先把材料备好，再把金针菇洗净、沥干水份。
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  2

  切掉根部，再把金针菇撕碎，均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
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  3

  先撒一些蒜末。
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  4

  再把辣椒，生抽、蚝油、色拉油调成料汁，尝一下咸淡哦。
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  5

  用勺子撒在上面。
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  6

  送入预热好的烤箱、中层，上下火200度烤15分钟左右。
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  7

  出炉撒点葱花、开吃。
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  8

  辣嘘嘘很香哦。
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  9

  来一口？
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  10

  嗯，味道不错。

小窍门

1、金针菇烤的时间不宜长，时间太长老了就不好吃了。
2、调料酱汁随自己喜好，可以调整。