西红柿新吃法，喜欢西红柿的可以试试，别有一番滋味

西红柿酸奶

¨食材¨

酸奶400g，西红柿200g，白糖20g

¨步骤¨

1.把西红柿洗净去皮，切小丁，加料理机里

2.加白糖，打成西红柿泥，倒出西红柿泥加酸奶里面拌均匀即可

西红柿蜜罐

¨食材¨

西红柿2个，蜂蜜

¨步骤¨

1.西红柿洗净，切去上层约五分之一处

2.用筷子轻轻转动挖去洞中间的瓤，在洞中浇满蜂蜜。

3.盖上盖子，用保鲜膜封住，入冰箱保鲜三四个小时即可食用。

新派番茄炒蛋

¨食材¨

番茄3个，鸡蛋3个，长面包片200g，油，姜末，山楂，冰糖，水淀粉

¨步骤¨

1.鸡蛋打散，锅中放油，油不用太少，油热后倒入鸡蛋

2.鸡蛋下锅后先不要翻动，稍等几秒钟略微成型后用铲子轻轻滑动一下，7成熟就可盛出备用

3.番茄去皮切块，锅中余油里倒少许姜末，之后倒入番茄块

4.大火煮软身之后先后加入一大匙山楂酱和两三粒冰糖

5.煮到番茄的汁水很丰富了就到入滑熟过的鸡蛋，翻炒均匀即可，喜欢的可以调一点水淀粉勾芡起锅

6.法棍斜切,略煎，煎过后放盘上摆一圈，每个剖面上都倒上一匙番茄炒蛋就完成了