包菜最过瘾的吃法，我家一周吃5次，每次孩子都吃光，做法超简单，粉丝放入冷水中泡软，包菜切成丝备用

来调点料汁，加入适量的蒜末、小米椒、熟芝麻、一勺盐，再把热油淋入，再加入2勺生抽、2勺香醋、半勺白糖提鲜、少量的香油，搅拌均匀备用

锅中水烧开，把泡软的粉丝放入锅中煮30秒，捞出放入冷水中过下冷，再捞出控干水分，再加适量的盐，加入包菜焯水1分钟，加盐是使包菜更脆更鲜艳，捞出放入冷水中过下冷，捞出控干水分

把粉丝和包菜都放入大碗中，再把调好的料汁也倒入里面

用筷子搅拌均匀，盛入碟子中，好吃的凉拌包菜粉丝就做好了

这道菜清淡爽口，营养又美味，非常的好吃又下饭，喜欢的朋友赶紧试试吧！