坛焖肉

食材用料

胸口肉 1500克	料酒 200克
红烧酱油 2勺	生抽 2勺
大料 1个	香叶 3个
千红椒 2个	大葱 2棵相克食物
姜 4片相克食物	冰糖 8粒相克食物
盐 适量

坛焖肉的做法

• 

  1.肉洗净控水。

• 

  2.切成小块。

• 

  3.大葱切长段铺坛底肥一点的肉放在葱上面，各种调料都放入小火炖90分钟。

• 

  4.出锅前调一下盐味，原汁原味的坛焖肉就做好了。

小贴士

小火慢炖，肥而不腻。