冬季不仅寒冷,气候还很干燥。气候干燥,身体就需要多补充水分。但是怎么补充水分也是很多讲究的,除了日常的饮水,在寒冷的冬季,还可以选择带有功效类食材来做成汤、熬成粥,这样不仅能起到清热解渴的作用,还能够增加食欲,促进消化,一举两得。小编今天给大家介绍的这种食材就很适合做汤。
清热解渴试试它,润肺化痰还通便,增食欲促消化,老少皆宜!现在生活中很多的食材都能够被用来做成养生的汤,梨就是一种既能润肺又能促消化的食材。小编今天给大家介绍的就是美味梨汤的做法,大家快来看看吧。
冰糖百合雪梨汤
By 豆妈
配料:
冰糖 25克、梨 2个、百合 10克、枸杞 少许
烹饪步骤:
1.准备食材
2.梨去皮去核,果肉部分切成小块备用
3.百合冲洗干净
4.砂锅里烧开水,倒入雪梨块
5.再倒入百合
6.煮开后改中小火焖煮10分钟
7.最后下入冰糖继续焖煮5分钟。
8.出锅后撒上少许枸杞即可食用
烹饪小贴士:
1.清热镇静,梨子性凉并能清热镇静,常食能改善头晕目眩等症状;梨子能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
2.清心润肺,梨子属于寒性水果,味甘中稍带酸味,能够清内热,消除上火,具有清心润肺的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症;也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
3.缓解身体疲劳,梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。
大家是喜欢吃梨,还是喜欢喝梨汤呢?
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