黄瓜是神奇的蔬果，它可以跟众多的食材搭配，制成可口的菜肴。它与豆腐搭配在一起，就是一道十分美妙的佳肴。它们可以使双方的营养物质最完整地保留下来，让人体吸收。这道菜，只要是吃过的人，都会还想要再去吃。它也可以鱿鱼一起食用，把它们放到一起，用“爆炒”的方法来烹饪，会十分的美味，十分的可口，而且这个菜品组合对人的身体是有益处的。
黄瓜是我们今天的主角，另一道主角是猪肉中的一种。要知道中国是一个美食大国拥有的美食数不胜数，在中国的许多美食，连老外都被吸引到，甚至有些人爱上了中国的美食。在我们的饮食里，可以是将肉类运用到了极致，不管是大肠、还是鱼头、心肝肺，都是食谱上的美味。
口条就是猪舌头，又被人们称为招财。舌头因为无骨无肥肉，口感带有韧性，在熟食店比较常见，也很受大家的欢迎。猪舌头的肉质比较坚实，没有筋膜也没有骨头，做熟后无纤维质感，口感带有一点韧性。这样一道美味的好食材，就经常作为凉拌、五香、卤肉或者小炒的形式出现。
【黄瓜拌口条】
需要准备的食材：口条半根，小黄瓜一根，大蒜四粒，盐适量，糖少许，生抽一勺，香醋一勺，小米辣一根，香油适量。
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材调料准备好，然后将买回的小黄瓜，给清洗干净，然后切去两头。先切成厚片再切成条备用。（黄花用普通黄瓜都行，味道一样的美味）
第二步、然后处理一下猪舌头，猪舌头先放入沸水锅中煮到变色之后取出来，用冷水冲洗干净后，刮去表面白色的白苔。将猪舌放入锅中，放入葱段，姜片，水，胡椒粒，料酒，大火烧开后转小火煮45分钟左右。加入适量的盐，继续煮到猪舌酥软出锅。取半根口条切片或切条；
第三步、准备小碗一个，然后大蒜切成蒜蓉，小米辣切圈，放入碗中，调入适量的盐，放入少许糖，一勺生抽，一勺香醋，少许香油，一点点盐搅拌均匀备用。喜欢香辣味的朋友可别忘了油辣子的存在，香香辣辣的凉拌菜的绝佳选择；
第四步、然后将黄瓜条放入一个深碗中，将调好的料汁淋上去翻拌均匀。再加入切好的口条，再次翻拌均匀即可装盘。因为口条本身含有咸味，所以在给黄瓜调好味之后再放，这样才不会过咸。
这样一道清脆爽口的食材就做好啦，荤素搭配，美味下饭。
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