【创新菜】黑菌汁爆炒龙虾配松茸菌

材料：

主料：

波士顿龙虾600克，黑松露30克，松茸60克，甜豆适量。

调料：

自制黑菌汁适量。

制作：

1.将龙虾治净，过油；黑松露、松茸分别煎香待用。

2.锅入少许油烧热，入龙虾，加黑菌汁爆炒至熟，加入黑松露、松茸、焯熟的甜豆翻匀，出锅装盘即可。