闲着无聊!嘴巴发慌,于是来一道低脂零食,低脂的香辣杏鲍菇,五分钟搞定,简单又快手!
大图模式 所需食材:
杏鲍菇两根、大蒜4瓣、生抽、蚝油、老抽、白糖、孜然粉、白芝麻
烹饪步骤:
1、大蒜切碎,杏鲍菇用削皮刀销成长条(没有削皮刀的就用手撕吧~)
大图模式 2、锅中放少油,把大蒜末爆香;
大图模式 3、在倒入杏鲍菇翻不断翻炒,翻炒至水份炒干;
大图模式 大图模式 4、炒干后,调入1勺生抽、半勺蚝油,半勺老抽、半勺白糖、1勺辣椒粉(不能吃辣就换成孜然粉)、1勺白芝麻翻炒均匀就可以了!
大图模式 小编叨叨念~
1、杏鲍菇水分比较多,所以需要耐心慢慢翻炒;
2、如果介意白糖,则可忽略;
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