【图】老干妈肉片蒸豆角怎么做？

老干妈肉片蒸豆角，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要老干妈肉片蒸豆角给你能量，怎么都停不下来。一个人吃饭，总不喜欢开油锅，所以蒸菜最省事儿，这菜准能下两碗米饭，不过注意节制，千万别吃肥了。

【 tulaoshi.com - 老干妈肉片蒸豆角】

老干妈肉片蒸豆角的做法步骤

1. 瘦肉切成片，用少许盐、黄酒腌制3-5分钟；

2. 豆角切成段，放入深盘，撒少许盐，并将腌制好的肉片均匀平铺在豆角上；

3. 在最上面放一勺老干妈牛肉末豆豉油辣椒；

4. 放入蒸锅蒸15分钟，蒸好后，淋适量香醋即可。

1. 长豆角洗干净控水

2. 葱姜蒜八角适量

3. 热锅凉油倒入豆角姜片八角，豆角炒到八九成熟的时候倒入豆豉酱还有葱段，快出锅的时候倒入蒜末！

1. 1豆角准备好。过一遍油2油五分熟时放干辣椒、蒜蓉酱等爆锅3倒入豆角翻炒即可

注意油温！

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