宅家三十天，做这早餐最受欢迎，做法简单，鲜香可口，孩子爱吃

趁着这段时间宅在家，我最大的心愿就是能让家里人吃好喝好，把身体养好。家里人都喜欢吃饺子，尤其是孩子，不管是煮饺子、蒸饺、煎饺都是百吃不厌。饺子之所以特别让人喜欢，不仅仅是因为它薄皮大馅，鲜美多汁，还是因为饺子馅的搭配可以让人尽情发挥，无论是荤是素还是荤素搭配，都能做成一盘好吃的饺子。

经常用传统方法给孩子做饺子，我也想换换花样，今天就为大家推荐一款“蛋抱饺子”，只要将包好的饺子放在煎锅里，再增加一个步骤就做好，好做又美味。下面就把做法分享给大家，喜欢的快收藏起来吧。宅家三十天，做这早餐最受欢迎，做法简单，鲜香可口，孩子爱吃。

抱蛋饺子

By 薯条沾腐乳

配料：

饺子 适量、精盐 1克、白芝麻 少量、芝麻 少量、小葱 少量、枸杞 10颗、花生油 15毫升

烹饪步骤：

1.锅中放入花生油

2.饺子直接摆放好

3.加入清水（淹没饺子一半高即可）

4.大火烧开后转小火盖上锅盖焖

5.将鸡蛋打入碗中放盐并打散

6.饺子水分差不多收干时缓慢倒入鸡蛋液

7.撒上切好的葱末

8.撒上黑白芝麻

9.撒上枸杞装饰

10.蛋液完全凝固后即可

11.饺子底部煎至金黄色，又香又脆

12.饺子鲜香，好吃的眉毛都要掉了

13.鲅鱼的也非常鲜美

烹饪小贴士：

1. 饺子的做法可以根据大家的习惯，包成煮饺子的大小或者蒸饺的大小均可。或者，如果家里有速冻饺子、没吃完剩下的饺子，都可以这样加工，非常方便。

2. 加入清水，水位淹没饺子一半高。

3. 一定要小火慢煎，不然很容易糊底。大火烧开后转小火盖上锅盖焖，等饺子水分差不多收干时再缓慢倒入鸡蛋液。

4. 起锅之前放上香葱、黑白芝麻、枸杞，好吃又好看。

5. 盛出一锅之后，把锅用清水冲洗干净，之后再继续制作第二锅，以防粘锅。

你有其他的饺子做法吗？