第一次做，就这么成功，快来夸我吧。超级简单，味道棒棒哒
By 一休实验室
用料
里脊猪肉丝 适量
熟豆皮 2张
淀粉 适量
姜丝、葱丝 适量
鸡蛋清 1个
水果黄瓜 1根
甜面酱 2勺
香油 适量
做法步骤
1、里脊肉切丝或者直接买切好的
2、准备鸡蛋白
3、加入适量姜丝、葱丝、生粉、鸡蛋白、料酒，拌匀
4、豆皮切小块
5、葱白切丝备用
6、黄瓜切丝
7、热锅热油，倒入腌好的里脊肉丝翻炒
8、变声炒白后盛出备用
9、锅中加入适量香油，加入两勺甜面酱
10、导入肉丝翻炒
11、要保证每个肉丝都被覆盖甜面酱
12、出锅放到葱白丝上面
13、豆皮卷葱白、黄花丝、里脊肉丝
14、卷成卷，大块朵颐吧
15、吃不完的卷好，当做便当
小贴士
1、里脊肉要切成丝，刀功不好就买现成的 2、灵魂配料，甜面酱 3、葱白切丝，黄瓜丝看喜好添加 4、豆皮要熟豆皮才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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