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蚝油香菇油菜

蚝油香菇油菜

蚝油香菇油菜的做法

  • 1.首先准备好李锦记旧庄蚝油备用。

  • 2.油菜洗净,香菇洗净去把切片。

  • 3.蒜切碎。

  • 4.锅里加适量的水烧开先放适量的盐。

  • 5.再放几滴油。

  • 6.然后把油菜放里焯熟。

  • 7.焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份,然后放在盘里。

  • 8.再拿一个盘子,一棵一棵滴摆放在盘子的一周,中间也用油菜铺平。

  • 9.将香菇打水焯两分钟,捞出来还是放漏勺里沥干水份。

  • 10.起锅加油烧热,放入蒜末炒出香味。

  • 11.然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。

  • 12.加入一勺李锦记旧庄蚝油。

  • 13.在加入适量的盐。

  • 14.翻炒均匀即可。

  • 15.然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。

  • 16.来张近照,嘿嘿!

  • 17.成品图。

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