牛肉汤饭，满足你挑剔的味蕾

还在吃米饭配菜呀，听我的，别再那样吃了，试试这款番茄牛肉汤饭，饭要拌着吃才好吃。那么番茄牛肉汤饭要怎么做呢？其实它很简单，人人都会做。首先把胡萝卜丁 ，洋葱丁，土豆丁，牛肉丁，番茄丁一起放到锅里煮成一锅浓汤，然后准备一碗米饭，把浓汤淋在米饭上，再撒上一把葱花就可以吃啦！看，是不是很简单啊！

主料

• 牛肉 ：适量

• 熟米饭 ：一碗

• 番茄 ：一个

• 去皮土豆 ：半个

• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 葱 ：适量

• 盐 ：适量

• 生抽 ：两勺

• 蚝油 ：适量

• 酱油 ：适量

• 胡椒粉 ：适量

• 番茄酱 ：一勺

• 鸡精 ：适量

详细步骤：

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  第一步

  胡萝卜，土豆，洋葱，切丁，把葱切成葱花

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  第二步

  把番茄也切丁

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  第三步

  牛肉切丁，然后放入沸水中焯一遍水，然后捞出装碟

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  第四步

  锅中放入少量油，把洋葱放进去，炒香

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  第五步

  再把西红柿放进去，翻炒均匀

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  第六步

  最后把胡萝卜牛肉放进去，翻炒均匀

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  第七步

  加入生抽酱油，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精调味，翻炒均匀

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  第八步

  然后放入土豆，再倒入一些水

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  第九步

  中火煮至粘稠状

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  第十步

  准备一碗米饭

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  第十一步

  把煮好的番茄牛肉汤淋在米饭上，撒上一点葱花即可开吃

烹饪技巧：

喜欢喝番茄牛肉汤的，可以多放点水